ตอนแรกที่เห็นชื่อร้านนี้ ก็คิดว่าเป็นร้านทอง แต่ว่าไม่ใช่เลยอ่ะ เป็นร้านอาหารต่างหาก
จะให้ถูกก็คือ ภัตตาคารอาหารจีน
ปกติก็ชอบกินอาหารจีนอยู่แล้ว เห็นร้านนี้คนกินเยอะดี ก็เลยไม่พลาดที่จะแวะเข้าไป บรรยากาศในร้านก็ดูเป็นร้านอาหารจีนนั่นแหละค่ะ เต็มไปด้วยโต๊ะกลมๆใหญ่ๆเหมือนที่จอมยุทธในยุทธจักรเค้าใช้นั่งเจี๊ยะข้าวกัน แล้วก็จะได้ยินเสียง soundtrack จากอาม๊า อากง คลอมาเป็นระยะๆ ได้บรรยากาศที่ครีกครื้นไปอีกแบบ ราวกับอยู่ในหนังของค่าย Shaw Brothers ว่าไปนั่น
จานแรกที่สั่งก็คือ หูฉลาม-เป๋าฮื้อน้ำแดง เอามาซดให้อุ่นๆท้อง มันมาเป็นชามกระเบื้องหนาๆน้ำซุปก็เดือดปุดๆเลยค่ะ ซดน้ำซุปแล้วลื่นคอกลมกล่อมดี เป๋าฮื้อก็แน่นๆเด้งๆ แต่หูฉลามอาจจะไม่จุใจเท่าไหร่ ถ้าอยากกินหูฉลามให้เต็มที่ ก็ต้องสั่งแบบเดี่ยวๆละค่ะ
จานต่อมาเป็น ผักสี่สหายน้ำแดง กินผักกันหน่อยจะได้สุขภาพดีๆ จานนี้เฉยๆอะค่ะ รสชาติไม่ได้โดดเด่นอะไรมากมาย แต่ก็กินได้เพลินๆดี
เราตัดความเลี่ยนของเจ้าสองเมนูแรก ด้วยเจ้านี่ล่ะ "เนื้อปลาผัดขี้เมา" ไม่แน่ใจนะคะว่าผัดขี้เมาเนี่ยเป็นอาหารไทยหรืออาหารจีนกันแน่ แต่ที่รู้ๆก็คือ ผัดขี้เมาที่ฮั่วเซ่งฮงเนี่ย รสชาติเข้มข้น จัดจ้านถึงใจดีจริงๆค่ะ เป็นอาหารอีกจานที่เราชอบ
ต่อมาเราก็แก้เผ็ดด้วย หอยจ๊อ ไม่รู้ว่าเป็นอะไร เวลาไปร้านอาหารจีนต้องสั่งเมนูนี้เป็นประจำ เหมือนเป็นธรรมเนียมของที่บ้านเลยอ่ะ สงสัยมันเป็นอาหารที่กินง่ายมั้ง เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี หอยจ๊อที่นี่ก็รสชาติถูกต้องตามระเบียบทุกอย่างค่ะ ไม่มีอะไรเป็นพิเศษ (จริงๆมันมีหลายชื้นมากกว่านี้ แต่โดนคีบไปก่อน เลยถ่ายตอนมันมาเต็มๆจานไม่ทันเลย 555)
รายการสุดท้ายเป็น หม้อไฟ เมนูธรรมดาที่ไม่ธรรมดาด้วยน้ำซุปเข้มข้น มีให้เลือกสองแบบค่ะ คือ แบบน้ำข้น กับน้ำใส หน้าตามันจะคล้ายๆกับต้มยำอ่ะ แต่ว่ารสมันไม่ค่อยคล้ายเลย มันออกแต่เผ็ดๆแล้วก็เค็มๆนิดหน่อย แต่กินแล้วก็ไม่เลี่ยนดี
เฮ้อ อิ่มแล้วอิ่มแล้ว ถ้าเพื่อนๆอยากแวะไปกินอาหารจีนดีๆกับครอบครัวแล้วละก็ ฮั่วเซ่งฮงก็เป็นทางเลือกที่ดีอีกทางหนึ่งนะคะ
ปล. จริงๆมีของหวานตบท้ายด้วย แต่ลืมถ่ายรูปมา แล้วก็ดันลืมถ่ายรูปหน้าร้านมาด้วยอ่ะ 'โทษทีค่า แต่คราวหน้า รับรองจะถ่ายมาให้ครบถ้วนแน่นอนคับผม
ร้านฮั่วเซ่งฮงมีหลายสาขามาก สาขาที่เราไปกินอยู่ที่ปากซอยสุขุมวิท101 ดูรายละเอียดของร้านฮั่วเซ่งฮงที่นี่เลยค่ะ
